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鸡肉罗勒调味饭

鸡肉罗勒调味饭

鸡肉罗勒调味饭
  • 图标/品牌/定时器2副本 创建草图。 烹饪时间:40分钟
  • 图标/品牌/银器副本 创建草图。 产量:4份
  • 温和而细腻,带有些许葡萄酒的味道。

成分

  • 1罐(14.5盎司)鸡汤
  • 一杯干白葡萄酒
  • 1 1/4杯水
  • 3汤匙橄榄油,纯橄榄油或菜籽油
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 一磅鸡柳,切成一口大小
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 一杯树米
  • 2汤匙切碎的洋葱
  • 2个罗马番茄,切碎
  • 1/2杯(2盎司)切碎的阿芝士
  • 2茶匙甜罗勒叶

方向

  1. 将肉汤、酒和水在平底锅中混合;用中火煮沸。
  2. 小火煨,盖上盖子。
  3. 在另一个2夸脱的平底锅中加热1汤匙橄榄油,中火加热。
  4. 在鸡肉上撒上蒜粉和胡椒粉。
  5. 加入一半鸡肉;Sauté 4分钟或直到鸡肉不再是粉红色。
  6. 取出鸡肉放在一边。
  7. 在平底锅中再加一汤匙油,对剩下的鸡肉重复这一步骤。
  8. 把鸡肉放在一边;保暖。
  9. 向平底锅中加入剩下的1汤匙橄榄油;拌入米饭和洋葱。
  10. 煮2分钟。
  11. 慢慢加入一杯热汤混合物。
  12. 把火调到中低。
  13. 烹饪,不断搅拌,直到所有的液体被吸收。
  14. 加入剩余的肉汤混合物,每次1杯,不断搅拌,直到肉汤被吸收。
  15. 米饭应该是奶油色且有嚼劲的。
  16. 拌入番茄和鸡肉。
  17. 热透。
  18. 加入芝士和罗勒。
  19. 即可食用。
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