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莳萝面糊面包

莳萝面糊面包

莳萝面糊面包
  • 图标/品牌/定时器2副本 创建草图。 烹饪时间:1小时35分钟
  • 图标/品牌/银器副本 创建草图。 产量:16份
  • 一种非常美味的酵母面包,没有揉捏或成型。

成分

  • 1茶匙大蒜粉
  • 1杯松软干酪
  • 2汤匙糖
  • 1茶匙洋葱粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4杯温水(120到130华氏度)
  • 1个鸡蛋,轻轻打匀
  • 1茶匙盐
  • 1/2汤匙莳萝叶
  • 1包膜酵母,快速或快速上升
  • 2汤匙黄油或人造黄油
  • 2杯普通面粉
  • 1/4杯通用面粉

方向

  1. 把干酵母,1/4杯面粉,小苏打,糖,盐,莳萝,洋葱和大蒜粉混合在一个大碗里。
  2. 在另一个小碗里混合黄油或人造黄油和温水。
  3. 将其逐渐加入上面的干混合物中。
  4. 中速打2分钟,偶尔刮碗。
  5. 加入白软干酪,鸡蛋和半杯面粉。
  6. 高速打2分钟。
  7. 把剩下的面粉加进去做成硬面糊。
  8. 盖上盖子,静置10分钟。
  9. 转移到1-1/2夸脱的油锅中。
  10. 盖上盖子,让它在一个温暖的、无通风的地方上升约45分钟,直到体积翻倍。
  11. 在预热好的烤箱中以350华氏度烤35 - 40分钟或直到金黄色。
  12. 立即将面包从砂锅中取出。
  13. 趁热食用,或放在铁丝架上冷却。
  14. 如果愿意,在烘烤后刷上融化的黄油和撒上盐。
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